生活垃圾“干湿分类”是将居民的一般生活垃圾分为湿垃圾(主要为厨余垃圾、果皮等)和干垃圾(其它垃圾)。湿垃圾收集后可利用微生物进行堆肥、厌氧消化处理或制备生物燃料，而干垃圾收集后便于后续工作人员从中挑出可利用的物质，对剩下的垃圾进行填埋或焚烧处置。

干垃圾的种类：可回收物、有害垃圾和其他垃圾。

干垃圾主要包括：报纸、办公用纸、纸盒、塑料杯子、矿泉水瓶、餐盒、餐巾纸、湿纸巾、塑料袋、食品包装袋、污染严重的纸、烟蒂、纸尿裤、一次性杯子、大骨头、贝壳、花盆等。

湿垃圾是指：日常生活垃圾产生的容易腐烂的生物质废弃物。湿垃圾主要包括：食材废料、剩饭剩菜、过期食品、蔬菜水果、瓜皮果核、花卉绿植、中药残渣等。